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      丸子用手压扁裹一层蛋液放入平底锅小火煎至两面金黄(一定小火,翻动的时候可以拿锅铲和筷子一起翻动)

      土豆泥蔬菜饼的做法步骤11.准备食材:土豆一个、胡萝卜80g、香芹40g、大米200g、鸡蛋一个。

      PS:焖饭时可以比平时多放一些水,这样我们的饼才不容易散哦。米饭的量,根据宝宝的饭量来定,我做得比较多,可以跟宝宝一起吃。

      PS:香芹焯一分钟左右就可以了。焯水之后再切丁,可以避免水溶性维生素的流失。

      土豆泥蔬菜饼的做法步骤1212.这个米饼是否加盐,可以根据宝宝的口味来决定,如果需要加盐可以放在这一步。过了周岁的宝宝可根据宝宝的口味来决定是否加盐

      PS:饭团弄的小一点,一会煎饼的时候容易熟,做饭团的时候我们可以用点力,让饭团紧实一些,这样做出来的饼不容易散。

      PS:我是在面板把饭团按成小饼的,需要注意的是,按完后的小饼会粘在面板上,最好是用铲子轻轻的铲一下饼的底部,这样就能保证饼的完整。

      PS:顺着一个方向(顺时针或逆时针)将鸡蛋打散。如果宝宝对蛋白过敏的话,可以只用蛋黄。如果宝宝对鸡蛋过敏的话,可以把配菜都焯熟,做好饭团或米饼直接吃哦,省去煎的这个步骤。

      土豆泥蔬菜饼的做法步骤1818.把小饼放到蛋液碗中,均匀地裹上一层蛋液。

      PS:夹的时候要注意,如果怕米饼散的话,可以手上带上透明手套,然后用手把米饼拿出来。

      PS:翻面的时候最好用筷子和铲子一起使用,避免将米饼弄散。因为米饼里面的胡萝卜、香芹、土豆、大米都是熟的,所以只要把外边的蛋液煎熟即可。

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    蔬菜饼
    蔬菜饼
    2019-09-27 08:22
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